Gastronomía Jesús Huarte
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Regalos exquisitos

Productos exclusivos, ediciones limitadas y maridajes perfectos: Las grandes bodegas y los productores gourmet nos proponen unas Felices Fiestas.

Tocar el cielo

Inspirada en el cielo de la Dehesa del Valle de los Pedroches, Luxury Collection, de Alta Expresión de Los Pedroches COVAP, es la edición exclusiva de productos de bellota 100% ibéricos para estas Navidades. Esta colección limitada está formada por cinco estuches entre los que destaca el número 5, con una pieza de Jamón de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión de Los Pedroches de la añada 2019, un cuchillo jamonero y una botella de Malabrigo 2019.

Un brindis

Cepa 21, la bodega más personal de Ribera del Duero, con José Moro a la cabeza, propone propone cinco ideas sorprender y regalar: Hito y copa, Cepa y copa, Soñando en Vino, Malabrigo con decantador y Prémium. Perfectos para los amantes del mejor vino, permiten explorar las referencias más reconocidas de la bodega: Hito, Cepa 21, Malabrigo y Horcajo.

Oro verde

La premiada almazara malagueña presenta su edición limitada ONE Hojiblanca y Arbequina regalar y sorprender en estas Fiestas. Se trata de un aceite de oliva virgen extra elaborado con una selección de las mejores aceitunas en verde del principio de la cosecha. Hojiblanca y Arbequina, dos de los cuatro monovarietales de Finca La Torre, son unos AOVE de autor, con un color, un aroma y un sabor únicos y con unas propiedades nutricionales excepcionales.

Muy exclusivo

Ukan Winery, una de las bodegas más singulares de Rioja alavesa, acaba de presentar la añada de Ukan 2020, tercera de este vino vibrante y fresco que reúne estructura y potencia. Su producción se concentra en apenas nueve hectáreas de viñedo, con uva 100% tempranillo y una edad media de 60 años, que recorre los municipios de Laguardia, Elvillar, Elciego y Lapuebla.

Con la tradición

Extrem Puro Extemadura obsequia estas Navidades a sus clientes con cuatro exclusivas piezas cerámicas de la artista Mercedes Bellido por la compra de sus productos más emblemáticos. A través de estos dos platos y dos bandejas, la marca de ibéricos rinde homenaje a la rica gastronomía extremeña y se inspira en la cocina monacal, los pastores, el Alentejo portugués y el misterioso recetario del Monasterio de Alcántara. Se ofrecerán con el jamón y la paleta ibérica de bellota, así como con el cofre ibérico y el estuche de medias piezas.

El producto

Pearla Caviar comenzó a trabajar hace cuatros años en la búsqueda de un caviar premium único en el mercado, procedente de animales maduros a los que no se sacrifica, y ha logrado uno de altísima calidad conservado únicamente con sal y sin ningún aditivo. Perfectos para Navidad, prueba sus Bester Beluga, Oscietra, Bearri, Sterlet y Albino, las razas de esturiones que se crían en los lagos de Pearla Caviar bañados por el agua fresca de las montañas polacas y alimentados con comida pura y natural.

Un clásico

Además de los menús especiales para las Fiestas en Alicante y Madrid, Manero propone packs exclusivos de su tienda gourmet, que incluyen ricos vinos y champagnes propios, embutidos y sus conocidos turrones. Hay cajas desde 50 euros.

Local y ecológico

La empresa burgalesa Trufbox, pionera en conseguir el Sello de Certificado Ecológico de Trufas en España, presenta estas navidades una selección de productos gourmet de origen nacional desarrollados con trufa negra seleccionada y perfectos para regalar, tan deliciosos como queso de oveja nacional en AOVE con trufa negra y miel de encina con trufa negra.

Esencia cántabra

Bodegas Miradorio, el proyecto de Esther Olaizola y Gabriel Bueno en Ruiloba, dentro de la Indicación Geográfica Protegida Costa de Cantabria, brinda en estas Fiestas con productos gourmet de su comunidad. El pack Miradorio incluye Tussío, su vino a base de Hondarrabi Zuri y Albariño, anchoas en aceite de oliva y queso de vaca de la granja Cudaña.

Mucho mimo

Apenas 1500 botellas de la primera añada de Alma Alacer, uno de los vinos más exclusivos del Grupo Bodegas Riojanas, convierten este Ribera del Duero en el regalo perfecto para estas fechas. Se produce en dos pequeñas parcelas, Los Hoyos y Las Hontanillas, en Valdocondes, Burgos, a 900 metros de altitud, preservando la frescura de las uvas, que maduran lentamente.

Una joya

Buezo, una de las bodegas más reconocidas de la Denominación de Origen Arlanza y entre las más modernas de la región, presenta su Buezo Petit Verdot Reserva 2005. Este tinto singular, elegante y con carácter, nacido del ensamblaje de petit verdot y tempranillo al 50%, es el regalo perfecto para estas Fiestas. 

Sabores locales

El pack Edición Limitada de Bodegas Casa Primicia incluye este año una botella de Julián Madrid Reserva 2017, su tempranillo buque insignia con una crianza de veinte meses en barrica de roble francés, junto a aceite Flor de Primicia, un virgen extra herbáceo y fresco con regusto picante y una lata de espárragos blancos de Navarra.