La galería Juan Silió de Santander acoge del 29 de agosto al 28 de septiembre el proyecto fotográfico del cocinero en el marco del festival PHotoEspaña en la capital cántabra. “Mirada de chef” incluye  más de 50 retratos de colegas de profesión, referentes muchos a nivel internacional, que han sido fotografiados por Jesús Sánchez entre 2022 y 2023 en sus entornos más íntimos y familiares.

El cocinero navarro afincado en Cantabria, Premio Nacional de Gastronomía 2022 por su trayectoria en el Cenador de Amós, su 3 estrellas Michelin en Villaverde de Pontones, es un apasionado de la fotografía. La serie ha sido realizada con una Leica Q2 Monochrom, y la recaudación de la cita cántabra irá destinada a apoyar a personas vulnerables a través de Cáritas Diocesana de Santander.